Эти структуры, несмотря на единство происхождения, имеют значительные отличия.
Общий план строения клеток
Рассматривая клеток, необходимо прежде всего вспомнить об основных закономерностях их развития и структуры. Они имеют общие черты строения, и состоят из поверхностных структур, цитоплазмы и постоянных структур - органелл. В результате жизнедеятельности в них про запас откладываются органические вещества, которые называются включениями. Новые клетки возникают в результате деления материнских. В ходе этого процесса из одной исходной может образоваться две и более молодых структур, которые являются точной генетической копией исходных. Клетки, единые по особенностям строения и выполняемым функциям, объединяются в ткани. Именно из этих структур происходит формирование органов и их систем.
Сравнение растительной и животной клетки: таблица
На таблице легко можно увидеть все сходства и различия в клетках обеих категорий.
Признаки для сравнения | Растительная клетка | Животная клетка |
Особенности клеточной стенки | Состоит из полисахарида целлюлозы. | Представляет собой гликокаликс-тонкий слой, состоящий из соединений белков с углеводами и липидами. |
Наличие клеточного центра | Находится только в клетках нижних растений-водорослей. | Находится во всех клетках. |
Наличие и расположение ядра | Ядро находится в пристеночной зоне. | Ядро располагается в центре клетки. |
Наличие пластид | Наличие пластид трех видов: хлоро-, хромо- и лейкопластов. | Отсутствуют. |
Способность к фотосинтезу | Происходит на внутренней поверхности хлоропластов. | Не способны. |
Способ питания | Автотрофный. | Гетеротрофный. |
Вакуоли | Представляют собой большие | Пищеварительные и |
Запасной углевод | Крахмал. | Гликоген. |
Основные отличия
Сравнение растительной и животной клетки свидетельствует о целом ряде отличий в особенностях их строения, а значит и процессов жизнедеятельности. Так, несмотря на единство общего плана, их поверхностный аппарат отличается химическим составом. Целлюлоза, входящая в состав клеточной стенки растений, придает им постоянную форму. Гликокаликс животных, наоборот, представляет собой тонкий эластичный слой. Однако самое главное принципиальное отличие этих клеток и организмов, которые они образуют, заключается в способе питания. Растения имеют в цитоплазме зеленые пластиды хлоропласты. На их внутренней поверхности происходит сложная химическая реакция превращения воды и углекислого газа в моносахариды. Этот процесс возможен только при наличии солнечного света и называется фотосинтезом. Побочным продуктом реакции является кислород.
Выводы
Итак, мы провели сравнение растительной и животной клетки, их сходство и отличия. Общими являются план строения, химических процессов и состава, деления и генетического кода. В то же время клетки растений и животных принципиально отличаются способом питания организмов, которые они образуют.
Замечание 1
Все известные одноклеточные и многоклеточные организмы делят на две группы – прокариоты и эукариоты.
Для животных клеток, клеток большинства видов растений и грибов характерны интерфазное ядро и типичные для всех клеток органоиды. Эти организмы называют ядерными, или эукариотами.
Другая, меньшая по численности группа организмов, и, наверное, по происхождению более древняя, называется прокариоты (доядерные) . Это бактерии и сине-зелёные водоросли (цианобактерии), у которых нет настоящего ядра и многих органоидов цитоплазмы.
Клетки прокариот
Клетки прокариотов имеют относительно простое строение. В прокариотической клетке нет настоящего ядра, ядрышка и хромосом. Вместо клеточного ядра есть его эквивалент – нуклеоид (подобное ядру образование), лишённый оболочки и состоящий из одной единственной кольцевой молекулы ДНК, связанной с очень небольшим количеством белка. Это скопление нуклеиновых кислот и белков, лежащих в цитоплазме, и не отделённых от неё мембраной.
Замечание 2
Именно этот признак является решающим при делении клеток на прокариотические (доядерные) и эукариотические (ядерные).
Прокариотические клетки не имеют внутренних мембран, кроме вмятин плазмолеммы. Это означает, что у них отсутствуют такие органеллы как митохондрии, эндоплазматическая сеть, хлоропласты, лизосомы и комплекс Гольджи, которые окружены мембраной и присутствуют в эукариотических клетках. Нет также вакуоль. Из органелл там есть лишь более мелкие, чем у клеток эукариот, рибосомы.
Клетки прокариот покрыты плотной клеточной стенкой и часто слизистой капсулой.
В состав клеточной стенки входит муреин . Его молекула состоит из параллельно расположенных полисахаридных цепей, сшитых друг с другом короткими цепями пептидов.
Плазматическая мембрана может прогибаться внутрь цитоплазмы, образуя мезосомы . На мембранах мезосом расположены окислительно – восстановительные ферменты, а у фотосинтезирующих прокариот – ещё и соответствующие пигменты (бактериохлорофилл у бактерий, хлорофилл a и фикобилины у цианобактерий). Благодаря этому такие мембраны способны выполнять функции митохондрий, хлоропластов и других органелл. Бесполое размножение прокариот осуществляется простым делением клетки пополам.
Клетки эукариот
Все эукариотические клетки разделены на компартменты - реакционные пространства – многочисленными мембранами. В этих отсеках независимо друг от друга одновременно происходят различные химические реакции.
В клетке главные функции распределены между ядром и различными органеллами - митохондриями, рибосомами, комплексом Гольджи и пр. Ядро, пластиды и митохондрии отграничены от цитоплазмы двумембранной оболочкой. Ядро клетки содержит генетический материал. Хлоропласты растений в основном выполняют функцию улавливания солнечной энергии и превращают её на химическую энергию углеводов в процессе фотосинтеза, а митохондрии вырабатывают энергию расщепляя углеводы, жиры, белки и другие органические соединения.
К мембранным системам цитоплазмы клеток эукариот относятся эндоплазматическая сетка и комплекс Гольджи, необходимые для осуществления жизненных процессов клетки. Лизосомы, пероксисомы и вакуоли так же выполняют специфические функции.
Только хромосомы, рибосомы, микротрубочки и микрофиламенты немембранного происхождения.
Делятся эукариотические клетки путём митоза.
Многообразие клеток
Согласно клеточной теории клетка является наименьшей структурно-функциональной единицей организмов, которой присущи все свойства живого. По количеству клеток организмы делят на одноклеточные и многоклеточные. Клетки одноклеточных организмов существуют как самостоятельные организмы и осуществляют все функции живого. Одноклеточными являются все прокариоты и целый ряд эукариот (многие виды водорослей, грибов и простейшие животные), которые поражают чрезвычайным разнообразием форм и размеров. Однако большинство организмов все же является многоклеточными. Их клетки специализируются на выполнении определенных функций и образуют ткани и органы, что не может не отражаться на морфологических особенностях. Например, организм человека образован примерно из 1014 клеток, представленных примерно 200 видами, имеющими самые разнообразные формы и размеры.
Форма клеток может быть округлой, цилиндрической, кубической, призматической, диско-видной, веретеновидной, звездчатой и др. (рис. 2.1). Так, яйцеклетки имеют округлую форму, клетки эпителия - цилиндрическую, кубическую и призматическую, форму двояковогнутого диска имеют эритроциты крови, веретеновидными являются клетки мышечной ткани, а звездчатую - клетки нервной ткани. Ряд клеток вообще не имеет постоянной формы. К ним относятся, прежде всего, лейкоциты крови.
Размеры клеток также существенно варьируют: большинство клеток многоклеточного организма имеют размеры от 10 до 100 мкм, а наименьшие - 2-4 мкм. Нижний предел обусловлен тем, что клетка должна иметь минимальный набор веществ и структур для обеспечения жизнедеятельности, а слишком большие размеры клетки будут препятствовать обмену веществ и энергии с окружающей средой, а также будут затруднять процессы поддержания гомеостаза. Тем не менее некоторые клетки можно рассмотреть невооруженным взглядом. Прежде всего к ним относятся клетки плодов арбуза и яблони, а также яйцеклетки рыб и птиц. Даже если один из линейных размеров клетки превышает средние показатели, все остальные соответствуют норме. Например, отросток нейрона может в длину превышать 1 м, но его диаметр все равно будет соответствовать среднему значению. Между размерами клеток и размерами тела не существует прямой зависимости. Так, клетки мышц слона и мыши имеют одинаковые размеры.
Прокариотические и эукариотические клетки
Как уже упоминалось выше, клетки имеют много сходных функциональных свойств и морфологических особенностей. Каждая из них состоит из цитоплазмы, погруженной в нее наследственной информации, и отделена от внешней среды плазматической мембраной, или плазмалеммой, не препятствующей процессу обмена веществ и энергии. Снаружи от мембраны у клетки может быть еще клеточная стенка, состоящая из различных веществ, которая служит для защиты клетки и является своего рода ее внешним скелетом.
Цитоплазма представляет собой все содержимое клетки, заполняющее пространство между плазматической мембраной и структурой, содержащей наследственную информацию. Она состоит
из основного вещества - гиалоплазмы - и погруженных в нее органоидов и включений. Органоиды - это постоянные компоненты клетки, выполняющие определенные функции, а включения - возникающие и исчезающие в процессе жизни клетки компоненты, выполняющие в основном запасающую или выделительную функции. Часто включения делят на твердые и жидкие. Твердые включения представлены в основном гранулами и могут иметь различную природу, тогда как в качестве жидких включений рассматривают вакуоли и капли жира (рис. 2.2).
В настоящее время различают два основных типа организации клеток: прокариотические и эукариотические .
Прокариотическая клетка не имеет ядра, ее наследственная информация не отделена от цитоплазмы мембранами.
Область цитоплазмы, в которой хранится наследственная информация в прокариотической клетке, называют нуклеоидом. В цитоплазме прокариотических клеток встречается, главным образом, один вид органоидов - рибосомы, а окруженные мембранами органоиды отсутствуют вовсе. Прокариотами являются бактерии.
Эукариотическая клетка - клетка, в которой хотя бы на одной из стадий развития имеется ядро - специальная структура, в которой находится ДНК.
Цитоплазма эукариотических клеток отличается значительным разнообразием органоидов. К эукариотическим организмам относят растения, животные и грибы.
Размеры прокариотических клеток, как правило, на порядок меньше, чем размеры эукариотических. Большинство прокариот является одноклеточными организмами, а эукариоты - многоклеточными.
Сравнительная характеристика строения клеток растений, животных, бактерий и грибов
Кроме характерных для прокариот и эукариот особенностей, клетки растений, животных, грибов и бактерий обладают еще целым рядом особенностей. Так, клетки растений содержат специфические органоиды - хлоропласты, которые обусловливают их способность к фотосинтезу, тогда как у остальных организмов эти органоиды не встречаются. Безусловно, это не означает, что другие организмы не способны к фотосинтезу, поскольку, например, у бактерий он протекает на впячиваниях плазмалеммы и отдельных мембранных пузырьках в цитоплазме.
Растительные клетки, как правило, содержат крупные вакуоли, наполненные клеточным соком. В клетках животных, грибов и бактерий они также встречаются, но имеют совершенно иное происхождение и выполняют другие функции. Основным запасным веществом, встречающимся в виде твердых включений, у растений является крахмал, у животных и грибов - гликоген, а у бактерий - волютин.
Еще одним отличительным признаком этих групп организмов является организация поверхностного аппарата: у клеток животных организмов клеточная стенка отсутствует, их плазматическая мембрана покрыта лишь тонким гликокаликсом, тогда как у всех остальных она есть. Это целиком объяснимо, поскольку способ питания животных связан с захватом пищевых частиц в процессе фагоцитоза, а наличие клеточной стенки лишило бы их данной возможности. Химическая природа вещества, входящего в состав клеточной стенки, неодинакова у различных групп живых организмов: если у растений это целлюлоза, то у грибов - хитин, а у бактерий - муреин (табл. 2.1).
Таблица 2.1
Сравнительная характеристика строения клеток растений, животных, грибов и бактерий
Признак |
Бактерии |
Животные |
Грибы |
Растения |
Способ питания |
Гетеротрофный или автотрофный |
Гетеротрофный |
Гетеротрофный |
Автотрофный |
Организация наследственной информации |
Прокариоты |
Эукариоты |
Эукариоты |
Эукариоты |
Локализация ДНК |
Нуклеоид, плаз- миды |
Ядро, митохондрии |
Ядро, митохондрии |
Ядро, митохондрии, пластиды |
Плазматическая мембрана | ||||
Клеточная стенка |
Муреиновая |
Хитиновая |
Целлюлозная |
|
Цитоплазма | ||||
Органоиды |
Рибосомы |
Мембранные и немембранные, в том числе клеточный центр |
Мембранные и немембранные |
Мембранные и немембранные, в том числе пластиды |
Органоиды движения |
Жгутики и ворсинки |
Жгутики и реснички |
Жгутики и реснички |
Жгутики и реснички |
Сократительные, пищеварительные |
Центральная вакуоль с клеточным соком |
|||
Включения |
Гликоген |
Гликоген |
Отличия в строении клеток представителей разных царств живой природы приведены на рис. 2.3.
Рис. 2.3. Строение клеток бактерий (А), животных (Б), грибов (В) и растений (Г)
2.3. Химическая организация клетки. Взаимосвязь строения и функций неорганических и органических веществ (белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, АТФ), входящих в состав клетки. Обоснование родства организмов на основе анализа химического состава их клеток.
Химический состав клетки.
В составе живых организмов обнаружено большинство химических элементов Периодической системы элементов Д. И. Менделеева, открытых к настоящему времени. С одной стороны, в них не содержится ни одного элемента, которого не было бы в неживой природе, а с другой стороны, их концентрации в телах неживой природы и живых организмах существенно различаются (табл. 2.2).
Эти химические элементы образуют неорганические и органические вещества. Несмотря на то что в живых организмах преобладают неорганические вещества (рис. 2.4), именно органические вещества определяют уникальность их химического состава и феномена жизни в целом, поскольку они синтезируются преимущественно организмами в процессе жизнедеятельности и играют в реакциях важнейшую роль.
Изучением химического состава организмов и химических реакций, протекающих в них, занимается наука биохимия.
Следует отметить, что содержание химических веществ в различных клетках и тканях может существенно различаться. Например, если в животных клетках среди органических соединений преобладают белки, то в клетках растений - углеводы.
Таблица 2.2
Химический элемент |
Земная кора |
Морская вода |
Живые организмы |
Макро- и микроэлементы
В живых организмах встречается около 80 химических элементов, однако только для 27 из этих элементов установлены их функции в клетке и организме. Остальные элементы присутствуют в незначительных количествах, и, по-видимому, попадают в организм с пищей, водой и воздухом. Содержание химических элементов в организме существенно различается (см. табл. 2.2). В зависимости от концентрации их делят на макроэлементы и микроэлементы.
Концентрация каждого из макроэлементов в организме превышает 0,01 %, а их суммарное содержание - 99 %. К макроэлементам относят кислород, углерод, водород, азот, фосфор, серу, калий, кальций, натрий, хлор, магний и железо. Первые четыре из перечисленных элементов (кислород, углерод, водород и азот) называют также органогенными, поскольку они входят в состав основных органических соединений. Фосфор и сера также являются компонентами ряда органических веществ, например белков и нуклеиновых кислот. Фосфор необходим для формирования костей и зубов.
Без оставшихся макроэлементов невозможно нормальное функционирование организма. Так, калий, натрий и хлор участвуют в процессах возбуждения клеток. Калий также необходим для работы многих ферментов и удержания воды в клетке. Кальций входит в состав клеточных стенок растений, костей, зубов и раковин моллюсков и требуется для сокращения мышечных клеток, а также для внутриклеточного движения. Магний является компонентом хлорофилла - пигмента, обеспечивающего протекание фотосинтеза. Он также принимает участие в биосинтезе белка. Железо, помимо того, что оно входит в состав гемоглобина, переносящего кислород в крови, необходимо для протекания процессов дыхания и фотосинтеза, а также для функционирования многих ферментов.
Микроэлементы содержатся в организме в концентрациях менее 0,01 %, а их суммарная концентрация в клетке не достигает и 0,1%. К микроэлементам относятся цинк, медь, марганец, кобальт, йод, фтор и др. Цинк входит в состав молекулы гормона поджелудочной железы - инсулина, медь требуется для процессов фотосинтеза и дыхания. Кобальт является компонентом витамина В 12 , отсутствие которого приводит к анемии. Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, обеспечивающих нормальное протекание обмена веществ, а фтор связан с формированием эмали зубов.
Как недостаток, так и избыток или нарушение обмена макро- и микроэлементов приводят к развитию различных заболеваний. В частности, недостаток кальция и фосфора вызывает рахит, нехватка азота - тяжелую белковую недостаточность, дефицит железа - анемию, а отсутствие йода - нарушение образования гормонов щитовидной железы и снижение интенсивности обмена веществ. Уменьшение поступления фтора с водой и пищей в значительной степени обусловливает нарушение обновления эмали зубов и, как следствие, предрасположенность к кариесу. Свинец токсичен почти для всех организмов. Его избыток вызывает необратимые повреждения головного мозга и центральной нервной системы, что проявляется потерей зрения и слуха, бессонницей, почечной недостаточностью, судорогами, а также может привести к параличу и такому заболеванию, как рак. Острое отравление свинцом сопровождается внезапными галлюцинациями и заканчивается комой и смертью.
Недостаток макро- и микроэлементов можно компенсировать путем увеличения их содержания в пище и питьевой воде, а также за счет приема лекарственных препаратов. Так, йод содержится в морепродуктах и йодированной соли, кальций - в яичной скорлупе и т. п.
Тип урока : изучение и первичное закрепление знаний.
Цели урока
Обучающие: систематизация знаний об особенностях строения клеток растений, животных и грибов; формирование умения применять приобретенные знания при сравнении различных видов клеток; закрепление навыков работы с микроскопом.
Воспитывающие : формирование материалистических взглядов на единство живой природы; формирование нравственных качеств: чувства товарищества, дисциплинированности.
Развивающие : развитие аналитического мышления, речи учащихся, обогащение словарного запаса; развитие навыков самостоятельной работы с учебником, с микроскопом.
Оборудование : 11–12 микроскопов, микропрепараты клеток растений, животных и грибов, таблицы: «Клетка», «Растительная клетка», «Клетка гриба», проектор, слайды.
Ход урока
I. Организационный момент
II. Проверка усвоения ранее изученного материала
1. На какие две группы делятся все организмы? (Прокариоты
и эукариоты.
)
2. Как по-другому называют клетки прокариот и
эукариот? (Доядерные и ядерные
.)
3. Какие организмы относятся к прокариотам? (Бактерии
и археи.
)
4. В чем основная особенность строения прокариот?
(Клетки не имеют оформленного ядра.
)
III. Усвоение нового материала
Сравнительная характеристика прокариот и эукариот
К эукариотам относятся разные организмы, но у их клеток есть общее в строении: ядро, имеющее мембрану, которая отделяет его от цитоплазмы. В цитоплазме находятся различные органоиды, которых намного больше, чем в клетках прокариот. Появление в ходе эволюции ядра в эукариотической клетке позволило разнести в пространстве и во времени процессы транскрипции – синтеза информационной (матричной) РНК, и трансляции – синтеза белка на рибосомах. У прокариот синтез мРНК и синтез белка могут идти одновременно, а у эукариот – только последовательно.
Задание:
заполните таблицу «Сравнительная
характеристика клеток прокариот и эукариот».
Какие выводы можно сделать из анализа данных
этой таблицы? (Клетки эукариот содержат намного
больше органоидов, чем клетки прокариот.
Сходство строения клеток эукариот и прокариот
свидетельствует о единстве живой природы.
)
Таблица. Сравнительная характеристика клеток прокариот и эукариот
Признаки |
Прокариоты |
Эукариоты |
1. Ядерная оболочка |
||
2. Плазматическая мембрана |
||
3. Митохондрии |
||
5. Рибосомы |
||
6. Вакуоли |
||
7. Лизосомы |
||
8. Клеточная стенка |
||
9. Капсула |
||
10. Комплекс Гольджи |
||
11. Пластиды |
||
12. Хромосома |
||
14. Органоиды движения |
Задание: сравните изображенные на слайде клетки. Какими цифрами обозначены клетки прокариот, эукариот? В каком направлении шла эволюция клетки? (Эволюция клетки шла по пути усложнения ее строения .)
Особенности строения растительной, животной и грибной клеток
Хотя клетки разных эукариот имеют много общего в строении и жизнедеятельности (наличие ядра, сходство химического состава, процессов обмена веществ и энергии, универсальный генетический код, сходство процессов деления), клетки растений, животных и грибов заметно различаются. Эти различия лежат в основе классификации этих организмов, т.е. отнесения их к определенному царству живой природы.
Схема строения эукариотической клетки: А – животного; Б – растения
Самостоятельная работа в группах: выявление особенностей строения клеток представителей различных царств.
Задание для 1-й группы
1. Прочитайте в учебнике «Общая биология» А.О. Рувинского статью «Сравнительная характеристика клеток эукариот», начиная со слов: «Для растительной клетки характерно...».
2. Рассмотрите препарат растительной клетки под микроскопом и рис. 23 в учебнике.
3. Перенесите в тетрадь таблицу и заполните первую графу:
№ п/п |
Растения |
Грибы |
Животные |
4. Разделитесь на пары. Подготовьте рассказ об особенностях растительной клетки и проверьте друг друга.
Задание для 2-й группы
1. Прочитайте в учебнике статью «Сравнительная характеристика клеток эукариот», начиная со слов: «В клетках представителей царства грибов...».
2. Рассмотрите препарат клеток гриба мукора под микроскопом.
3. Перенесите в тетрадь таблицу и заполните вторую графу.
№ п/п |
Растения |
Грибы |
Животные |
4. Разделитесь на пары. Подготовьте рассказ об особенностях клеток грибов и проверьте друг друга.
Задание для 3-й группы
1. Прочитайте в учебнике статью «Сравнительная характеристика клеток эукариот», начиная со слов: «В клетках животных отсутствует...».
2. Рассмотрите препарат животной клетки под микроскопом и рис. 23 в учебнике.
3. Перенесите в тетрадь таблицу и заполните третью графу.
№ п/п |
Растения |
Грибы |
Животные |
4. Разделитесь на пары. Подготовьте рассказ об особенностях животной клетки и проверьте друг друга.
Выступления учащихся от групп, заполнение всех граф таблицы на доске и в тетрадях.
Растения |
Животные | ||
Есть пластиды |
Нет пластид |
Нет пластид |
|
Крупная центральная вакуоль |
Центральная вакуоль |
Нет крупных вакуолей |
|
Клеточная стенка из целлюлозы |
Клеточная стенка из хитина |
Нет клеточной стенки |
|
Центриоли есть только у низших |
Центриоли не у всех |
Центриоли есть у всех |
|
Запасное вещество – крахмал |
Запасное вещество – гликоген |
Запасное вещество – гликоген |
|
Автотрофы |
Гетеротрофы |
Гетеротрофы |
|
Неподвижны |
Неподвижны |
Подвижны |
IV. Закрепление изученного материала
1. Какие особенности строения сближают грибы с царством растений? (Наличие клеточной стенки, неподвижность, наличие центральной вакуоли, отсутствие центриолей. )
2. Что сближает грибы с царством животных? (Гетеротрофность, наличие хитина, гликогена, отсутствие пластид. )
3. Выявите черты сходства и различия в строении
растительной и животной клеток. Сделайте выводы.
(Сходство в строении растительной и животной
клеток – плазматическая мембрана, наличие ядра,
митохондрий, рибосом, эндоплазматичес-кой сети,
комплекса Гольджи – указывают на принадлежность
и растительной и животной клеток к эукариотам.
Различия в их строении –
пластиды, центральная вакуоль, клеточная стенка
у растений – указывают на то, что они относятся к
разным царствам. На рисунке органоиды обозначены
цифрами.
)
Тесты
Выберите один правильный ответ.
1. У прокариот отсутствуют:
а) митохондрии ;
б) хромосомы;
в) рибосомы.
2. Хлоропласты – органоиды, характерные для клеток:
а) животных;
б) растений и животных;
в) только растений .
3. Целлюлозную клеточную стенку имеют клетки:
а) растений ;
б) животных;
в) грибов.
4. Грибы не способны к фотосинтезу, потому что:
а) они живут в почве;
б) не имеют хлорофилла ;
в) имеют небольшие размеры.
5. Бактерии и грибы относят:
а) к одному царству живых организмов;
б) к царству растений;
в) к разным царствам живой природы .
6. С животными грибы сближает:
а) строение клеточной стенки и неподвижность;
б) автотрофный способ питания;
в) гетеротрофный способ питания .
Выберите несколько правильных ответов из предложенных.
7. К прокариотам относятся:
а) грибы;
б) бактерии ;
в) насекомые;
г) хламидомонада;
д) мхи;
е) животные;
ж) эвглена;
з) синезеленые водоросли .
Домашнее задание. Повторить §6–9: прочитать, ответить на вопросы, выучить выделенные курсивом слова, знать их значение, повторить материал по записям в тетрадях.
1. Какие безъядерные организмы вам известны?
Безъядерной является клетка любой бактерии.
2. Что такое споры? Какова их роль?
Спора - это особый тип клетки с очень плотными оболочками. Споры могут длительное время находиться в состоянии покоя. В таком виде они способны пережидать холод, жару, высыхание, избыток влаги. Когда же наступают благоприятные условия, они прорастают, делятся, и из них образуются новые особи.
Так размножаются некоторые животные, грибы и многие растения: многоклеточные водоросли, мхи, папоротники и др.
Вопросы
1. Какие признаки примитивности прокариот по сравнению с эукариотами вы можете назвать?
Прокариотические клетки обычно очень малы: их размеры не превышают 10 мкм. У них нет ядерной оболочки, единственная хромосома часто имеет кольцевидную форму и находится непосредственно в цитоплазме клетки.
Внутри прокариотической клетки отсутствуют органоиды, окружённые мембранами, т. е. в ней нет эндоплазматической сети (её роль выполняют многочисленные выступы клеточной мембраны), нет митохондрий, нет пластид. Рибосомы у прокариот мелкие.
Прокариоты чаще размножаются бесполым путём, а именно делением клетки надвое. Половой процесс, т. е. процесс обмена генетическим материалом, у них встречается значительно реже.
2. Для чего бактериям споры?
Бактерия переживает неблагоприятные условия в состоянии споры, которая может десятилетиями быть в неактивном состоянии, переноситься водой и ветром. Она не боится высыхания, холода, жары. При попадании в благоприятную среду из споры быстро образуется бактерия.
Выполните лабораторную работу.
Рассматривание клеток бактерий, грибов, растений и животных под микроскопом
Цель работы: выявить сходства и различия в строении клеток бактерий, грибов, растений и животных.
Ход работы
1. Рассмотрите под микроскопом приготовленные (готовые) микропрепараты растительных и животных клеток.
2. Зарисуйте по одной растительной и животной клетке. Подпишите их основные части, видимые в микроскоп.
3. Сравните строение растительной и животной клеток.
В растительной и животной клетке существуют общие органоиды, такие как ядро, эндоплазматическая сеть, рибосомы, митохондрии, аппарат Гольджи. Однако растительная клетка имеет существенные отличия от животной клетки.
Растительная клетка как и животная, окружена цитоплазматической мембраной, но кроме неё ограничена толстой клеточной стенкой, состоящей из целлюлозы, которой нет у животных клеток.
Накапливающие клеточный сок вакуоли есть в растительных, но отсутствуют в животных клетках.
Преобладание синтетических процессов над процессами освобождения энергии - это одна из наиболее характерных особенностей обмена веществ растений. Первичный синтез углеводов из неорганических веществ осуществляется в пластидах. Так, в животных клетках, в отличие от растительных, отсутствуют следующие пластиды: хлоропласты (отвечают за реакцию фотосинтеза), лейкопласты (отвечают за накопление крахмала) и хромопласты (придают окраску плодам и цветам растений)
4. Сделайте вывод.
Таким образом, основные отличия растительной от животной клетки:
1) В растительной клетке присутствует прочная и толстая клеточная стенка из целлюлозы.
2) В растительной клетке есть вакуоли.
3) Растительная клетка содержит особые органоиды - пластиды (а именно, хлоропласты, лейкопласты и хромопласты), а животная клетка их не содержит.
Задания
Проанализировав содержание параграфа и результаты лабораторной работы, определите критерии (признаки) для сравнения клеток прокариот и эукариот; грибов, растений, животных. Результаты сравнения занесите в соответствующие таблицы.